La Ploquette
- Type de bière : Blonde, 7,5°
- Goût : faiblement amer, et des saveurs légères de fleurs de roses et de apille, sèche en bouche avec une astringence moyenne en fin de bouche.
- Type de mousse : Blanche crémeuse et abondante
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La Bière Ploquette blonde est une bière de type artisanale à fermentation haute, conçue par le brasseur Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu à (Belgique).
La Ploquette est une bière à la robe blonde trouble, coiffée d'une mousse blanche crémeuse et abondante. Le tout est traversé par une faible de pétillance. La ploquette dégage une odeur moyennement houblonnée et herbacée, avec des senteurs légèrement fruitée avec de faibles notes de pomme-prune.
En bouche , on trouve un goût faiblement amer, et des saveurs légères de fleurs de roses et de apille, sèche en bouche avec une astringence moyenne en fin de bouche.