Grimbergen Triple
- Type de bière : Ocre, 9%
- Goût : généreux, corsé, doux et amer.
- Type de mousse : belle mousse tenace
- Service : Parfaite avec des plats d'hiver, se sert à une température de 6° à 12°, de préférence dans son verre Grimbergen
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La Grimbergen Triple est une bière belge brassée par les Brasseries Maes, en partenariat avec l'Abbaye de Grimbergensituée au Nord de Bruxelles.
Cette Grimbergen Triple offre à la vue une jolie robe jaune profond. Bière très charpentée, elle dégage des arômes maltés avec notes très sucrées et des parfums d'agrumes et de fruits.
En bouche, elle est caractérisée par un goût de malt, d'épices complexes et de houblon frais. Ronde, elle répand une amertume franche soulignée par des notes de miel et de vanille en fin de bouche. Le goût est généreux, corsé, doux et amer. Sa saveur typique de « triple » lui vient d’un sucre candi blond et d’un mélange subtil de houblons doux et amers. La refermentation en bouteille ajoute une harmonie parfaite à la palette gustative.
"Brûle mais ne se consume pas" Telle et la devise de l'Abbaye de Grimbergen fondée en 1128 dans un petit village du nord de Bruxelles. Elle fut à maintes reprises incendiée mais à chaque fois rebâtie, tel un phénix renaissant de ses cendres.