Brunehaut triple
- Type de bière : Blonde 8% d'alcool.
- Goût : Vive, maltée et amère.
- Type de mousse : Crémeuse et compacte.
- Conseil de garde : cette bière doit se déguster dans un délais de 3 ans.
- Service : à une température de 6 à 10°
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Puissante, sèche et assez amère : les critères d'une Triple classique sont bien au rendez-vous.
La bière Brunehaut Triple a une mousse crémeuse, compacte, longue persistance. Attaque sur la pétillance. Le corps se révèle ensuite avec une certaine puissance, fondée sur les céréales maltées, avec quelques notes fruitées (fruits jaunes) tout en gardant un caractère bien sec et très peu sucré. L'amertume se développe progressivement, envahissant tout le fond de bouche. Finale un peu lourde, car l'alcool se fait sentir.