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Cuvée des trolls

  • Type de bière : Blonde 7% d'alcool.
  • Goût : Ronde et bien équilibrée, légèrement fruitée.
  • Type de mousse : Epaisse.
  • Conseil de garde : cette bière doit se déguster dans un délais de 3 ans.
  • Service : à une température de 6 à 8°.

La cuvée des Trolls est née en 2000 dans les cuves de la micro-brasserie Le Brasse-Temps créée par la brasserie Dubuisson à Louvain-La-Neuve. C’est une bière blonde non filtrée et donc naturellement trouble. Brassée exclusivement à base de malt, de houblon, de sucre et d’eau. L’utilisation d’écorces d’oranges séchées lors de l’ébullition lui confère un arôme fruité des plus agréables, qui s’harmonise au mieux avec un goût tout en rondeur et finesse. La cuvée des Trolls, une bière étrangement symphatique.